Ингредиенты
Порции
5
- Вешенки750 г
- Соль1 ст. л.
- Сахар1 ст. л.
- Уксус3 ст. л.
- Лавровый лист1 шт.
- Перец горошком5 шт.
- Гвоздика1 шт.
- Лук2 шт.
- Растительное масло50 г
Пищевая ценность
на 100 г
- Калорийность
- 83 kcal
- Белки
- 3 g
- Жиры
- 6 g
- Углеводы
- 4 g
Приготовление
Расход продуктов дан на банку 1 литр готовых грибов. Вешенки помыть, порезать не очень мелко, отварить в воде 20 минут, хорошо отцедить через дуршлаг, остудить. В миску с грибами добавить соль, сахара, уксус, лаврушку , душ. перец горошком , гвоздичку, луковицу порезанную полукольцами, все заправить рас. маслом и хорошо перемешать. Все сложить в банку и поставить в холодильник. Через сутки можно кушать. Приятного аппетита! Очень вкусные грибы.
