Белый гриб
Boletus edulis
Оценка безопасности
Съедобный
На основе проверенных источников безопасности.
Самый известный в регионе боровик — массивный, с белой сетчатой ножкой и бурой шляпкой. Плодоносит с середины лета до поздней осени, часто во мху под елями и берёзами.
Признаки
- Шляпка бурая, сухая, бархатистая; края светлее.
- Ножка толстая, беловатая с тонким белым сетчатым рисунком.
- Трубочки белые, позже жёлто-зелёные; при надавливании не синеют.
- Мякоть белая, с приятным запахом, мягкого вкуса.
Похожие виды
Эти виды можно спутать
- Жёлчный грибTylopilus felleusТрубочки сначала белые, затем розовые или тускло-розовые.Осторожно
- Белый гриб сетчатыйBoletus reticulatusБоровик, растущий в более тёплых местах, часто под дубами, и появляющийся уже в мае — раньше других боровиков.Обычная
- Боровик сосновыйBoletus pinophilusШляпка тёмно-красно-бурая, часто со светлым краем.Обычная
- Дубовик оливково-бурыйSuillellus luridusТрубочки оранжево-красные, при надавливании синеют.Обычная
- Польский грибImleria badiaШляпка бархатистая, тёмно-бурая, во влажную погоду клейкая.Обычная
Распространение в Балтии
- Латвия
- 132
- Литва
- 401
- Эстония
- 582
- В мире
- 83485
Число наблюдений в GBIF — это не утверждение об отсутствии вида в другом месте.
Безопасность прежде всего. Эта информация носит образовательный справочный характер и не подтверждает, что гриб пригоден в пищу. Определение грибов сложно, а ошибки могут быть опасны. Никогда не ешьте гриб, если не уверены в его определении полностью; при сомнениях посоветуйтесь с микологом.
