Ingredientai
Šis receptas skirtas fiksuotam kiekiui — ingredientų proporcijų proporcingai keisti negalima.
- Grybai400 g
- Česnakas10 skiltelės
- Krapai20 g
- Druskapagal skonį
Maistinė vertė
100 g
- Kalorijos
- 35 kcal
- Baltymai
- 3 g
- Riebalai
- 1 g
- Angliavandeniai
- 4 g
Gaminimas
Gluosnines kreivabudes išvirkite pasūdytame vandenyje (20 minučių), atvėsinkite ir atskirkite nuo bendro koto. Į emaliuoto ar keraminio indo dugną sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką ir krapus. Tada sudedame pirmąjį grybų sluoksnį, pasūdome ir vėl pabarstome česnaku ir krapais. Tokiu pačiu būdu tankiai sudėkite visus likusius sluoksnius. Užpilkite vandeniu, kuriame virė mūsų grybai, taip, kad jis šiek tiek apsemtų viršutinį sluoksnį. Ant viršaus uždėkite lėkštę ir prispauskite slėgiu (tinka stiklainis su vandeniu). Įdėkite grybus į šaldytuvą ar kitą vėsią vietą dviem dienoms. Po to grybai bus paruošti vartojimui. Išimkite, supjaustykite, įdėkite majonezo ir valgykite sveikatai! Rekomenduojame su keptomis bulvėmis. Skanaus!
