Ingredientai
Porcijos
5
- Gluosninės kreivabudės750 g
- Druska1 valg. š.be kaupo
- Cukrus1 valg. š.
- Actas3 valg. š.9%
- Lauro lapas1 vnt.
- Pipirų žirneliai5 vnt.
- Gvazdikėlis1 vnt.
- Svogūnas2 vnt.
- Augalinis aliejus50 g
Maistinė vertė
100 g
- Kalorijos
- 83 kcal
- Baltymai
- 3 g
- Riebalai
- 6 g
- Angliavandeniai
- 4 g
Gaminimas
Kiekiai nurodyti vienam 1 litro stiklainiui gatavų grybų. Gluosnines kreivabudes nuplaukite, supjaustykite ne per smulkiai, pavirkite vandenyje 20 minučių, gerai nukoškite per kiaurasamtį ir atvėsinkite. Į dubenį su grybais sudėkite druską, cukrų, actą, lauro lapą, kvapiuosius pipirų žirnelius, gvazdikėlį ir pusžiedžiais supjaustytą svogūną, užpilkite augaliniu aliejumi ir gerai išmaišykite. Viską sudėkite į stiklainį ir padėkite į šaldytuvą. Po paros galima valgyti. Skanaus! Labai skanūs grybai.
