Ingredientai
Porcijos6
Šis receptas skirtas fiksuotam kiekiui — ingredientų proporcijų proporcingai keisti negalima.
- Pievagrybiai1 kg
- Obuolių actas150 ml
- Vanduo1 l(svarbiausia, kad grybai būtų visiškai apsemti)
- Malti juodieji pipiraipagal skonį
- Druskapagal skonį
- Krapaipagal skonį
Maistinė vertė
100 g
- Kalorijos
- 12 kcal
- Baltymai
- 2 g
- Angliavandeniai
- 1 g
Gaminimas
Prieš veriant grybus ant iešmų, juos reikia pamarinuoti. Nuvalytus ir nuplautus pievagrybius sudedame į dubenį, pasūdome ir papipiriname pagal skonį. Supilame actą ir vandenį, apibarstome džiovintais krapais ir uždengiame dangčiu. Paliekame grybus pasimarinuoti. Po pusantros–dviejų valandų pievagrybius galima kepti ant mangalo. Smagaus laiko!
