Miškas, suprastas.

Grybų receptaiGrybai žiemai

Marinuoti piengrybiai žiemai su paprastu marinatu

Piengrybių marinavimo namų sąlygomis receptas. Piengrybiai daugeliui sūdytų ir marinuotų grybų mėgėjų yra vienas mėgstamiausių šios rūšies atstovų. Jei prisirinkote šių nuostabių grybų miške arba pavyko nusipirkti tikrų miško piengrybių iš prekiautojų turguje, jums tikrai pravers jų sūdymo ir marinavimo receptai.

MarinuotiSūdyti
Bendras laikas
40 min.
Porcijos
8

Ingredientai

Porcijos8

Šis receptas skirtas fiksuotam kiekiui — ingredientų proporcijų proporcingai keisti negalima.

  • Piengrybiai1 kg
  • Vanduo1 l
  • Actas6 valg. š.
  • Druska2 valg. š.
  • Cukrus2 valg. š.

Maistinė vertė

100 g

Kalorijos
13 kcal
Baltymai
1 g
Angliavandeniai
2 g

Gaminimas

  1. Nuplauti grybus ir išmirkyti, tada užpilti vandeniu, užvirti ir 5–10 min pavirti. Tada vandenį, cukrų, druską ir actą sumaišyti, užvirti, sudėti grybus, pavirti 15–20 min. Sudėti grybus į stiklainius ir uždaryti steriliais dangteliais.

Panašūs receptai

Atgal į biblioteką