Лес, который понимаешь.

Рецепты из грибовГрибы на зиму

Икра из грибов на зиму

Очень простой и вкусный рецепт закуски хорош и зимой, и летом!

Икра
Общее время
45 мин
Порции
12

Ингредиенты

Порции12

Этот рецепт рассчитан на фиксированный объём — пропорции ингредиентов нельзя изменять пропорционально.

  • Грибы500 г
  • Лук репчатый300 г
  • Чеснок2 зубч.
  • Уксус2 ст. л.
  • Растительное масло50 мл
  • Сольпо вкусу
  • Перец черный молотыйпо вкусу
  • Петрушка25 г
  • Укроп25 г

Пищевая ценность

на 100 г

Калорийность
75 kcal
Белки
2 g
Жиры
6 g
Углеводы
5 g

Приготовление

  1. исходные продукты

    Шаг 1.
  2. грибы моем

    Шаг 2.
  3. оварить

    Шаг 3.
  4. лук мелко покрошить

    Шаг 4.
  5. лук жарим

    Шаг 5.
  6. грибы откинуть на дуршлаг просушить

    Шаг 6.
  7. взбить в блендере

    Шаг 7.
  8. выложить к луку и добавить чеснок

    Шаг 8.
  9. все пережарить

    Шаг 9.

Похожие рецепты

Назад к библиотеке