Mežs, saprasts.

Sēņu receptesSēnes ziemai

Sēņu ikri no celmenēm ziemai ar zaļajiem lokiem

Lieliska ideja uzkodām ziemai! Derēs jebkuram galdam! Lai iegūtu izcilus sēņu ikrus no celmenēm ziemai, izvēlieties stingras, svaigas sēnes ar veseliem kātiņiem. Šī recepte, starp citu, man ir mantojumā no vecmāmiņas. Viņai ļoti patika gatavot sēņu sagataves. Cik man zināms, tā ir tradicionālā krievu virtuve.

Ikri
Kopējais laiks
15 d
Porcijas
10

Sastāvdaļas

Porcijas10

Šī recepte ir paredzēta fiksētam daudzumam — sastāvdaļu attiecības nav proporcionāli maināmas.

  • Celmenes400 g
    (svaigas)
  • Sīpoli1 gab.
  • Zaļie loki40 g
  • Galda etiķis1 ēd. k.
  • Augu eļļa2 ēd. k.
  • Sālspēc garšas
  • Malti melnie piparipēc garšas

Uzturvērtība

uz 100 g

Enerģētiskā vērtība
63 kcal
Olbaltumvielas
2 g
Tauki
5 g
Ogļhidrāti
3 g

Pagatavošana

  1. Шаг 1.
  2. Sīpolus sagrieziet.

    Шаг 2.
  3. Nedaudz apkaltētas sēnes samaliet.

    Шаг 3.
  4. Sīpolus apcepiet.

    Шаг 4.
  5. Pievienojiet sāli, zaļos lokus, maltos melnos piparus un etiķi.

    Шаг 5.
  6. Sēnes sajauciet ar sīpoliem.

    Шаг 6.
  7. Шаг 7.

Dažiem šīs receptes oriģināla soļiem ir tikai fotogrāfija bez uzrakstīta teksta. Trūkstošās instrukcijas šeit netiek izdomātas.

Līdzīgas receptes

Atpakaļ uz bibliotēku