Koostisosad
Portsjonid
5
- Austerservikud750 g
- Sool1 splkuhjata
- Suhkur1 spl
- Äädikas3 spl9%
- Loorberileht1 tk
- Pipraterad5 tk
- Nelk1 tk
- Sibul2 tk
- Taimeõli50 g
Toiteväärtus
100 g kohta
- Kalorsus
- 83 kcal
- Valgud
- 3 g
- Rasvad
- 6 g
- Süsivesikud
- 4 g
Valmistamine
Kogused on ühe 1-liitrise purgi valminud seente kohta. Pese austerservikud, lõika mitte liiga peeneks, keeda vees 20 minutit, nõruta sõelal korralikult ja lase jahtuda. Lisa kaussi seente juurde sool, suhkur, äädikas, loorberileht, vürtsipipraterad, nelk ja poolrõngasteks lõigatud sibul, kalla peale taimeõli ja sega korralikult läbi. Tõsta kõik purki ja pane külmkappi. Ööpäeva pärast võib süüa. Head isu! Väga maitsvad seened.
