Männiriisikas
Lactarius rufus
Ohutushinnang
Mittesöödav
Põhineb üle vaadatud ohutusallikatel.
Väga sage punakaspruun riisikas okasmetsades. Piimmahl on väga terav; toorelt toiduks ei kõlba.
Sarnased liigid
Neid liike võib segi ajada
- KaseriisikasLactarius torminosusRiisikas käharate, villaste servadega, kasvab kaskede all. Toorelt mürgine, kuid Põhja-Euroopas traditsiooniliselt pikaajaliselt soolatud või korralikult keedetud ja toiduks tarvitatud.Ettevaatlik
- KollariisikasLactarius scrobiculatusSuur kollakas riisikas lohulise kübaraga ja terava valge piimmahlaga. Kasutatakse ainult pärast põhjalikku töötlemist.Ettevaatlik
- SooriisikasLactarius helvusRiisikas tugeva, magus-vürtsika lõhnaga, mis meenutab vahtrasiirupit. Kasvab niisketes kohtades; suures koguses põhjustab mürgistust.Tavaline
Levimus Läänemere ääres
- Läti
- 47
- Leedu
- 1078
- Eesti
- 1568
- Maailmas
- 35896
GBIF-i vaatluste arv – see ei tähenda, et liiki mujal ei ole.
Ohutus ennekõike. See teave on hariv viide, mitte kinnitus, et seen sobib toiduks. Seente määramine on keeruline ja vead võivad olla ohtlikud. Ära söö seent, kui ei ole selle identiteedis täiesti kindel; kahtluse korral konsulteeri mükoloogiga.
