Mets, mõistetud.

SeeneretseptidSeened talveks

Šampinjonid marinaadis talveks

Valmista isuäratavad šampinjonid ja naudi talvel! Suurepärane marineeritud šampinjonide valmistamise retsept. Need valmivad väga lihtsalt ja kiiresti. Selliseid seeni võib süüa eelroana või lisada salatisse. Valmistamisel võib kasutada mis tahes maitserohelist oma maitse järgi.

MarineeritudSalatid
Koguaeg
45 min
Portsjonid
6

Koostisosad

Portsjonid6

See retsept on fikseeritud kogusele — koostisosade vahekordi ei saa proportsionaalselt muuta.

  • Šampinjonid450 g
  • Õunaäädikas3 spl
  • Suhkur1 tl
  • Soolmaitse järgi
  • Taimeõli4 spl
  • Küüslauk3 küünt
  • Kuivad maitseainedmaitse järgi
  • Till(või muu maitseroheline)

Toiteväärtus

100 g kohta

Kalorsus
112 kcal
Valgud
3 g
Rasvad
11 g
Süsivesikud
2 g

Valmistamine

  1. 1. Pese seened, suuremad lõika pooleks. 2. Pese küüslauk ja maitseroheline ning haki peeneks. 3. Lisa seentele õli, maitseained, sool ja suhkur. Keeda tasasel tulel 12 minutit pärast keema tõusmist. Lisa küüslauk ja maitseroheline 2 minutit enne keetmise lõppu. 4. Vala juurde äädikas, kata kaanega ja hoia tulel veel 1 minut. 5. Tõsta seened steriilsetesse purkidesse ja sulge õhukindlalt. Hoia külmas. Head isu!

Sarnased retseptid

Tagasi kogusse