SeeneretseptidSeened talveks
Retsept riisikate marineerimiseks kodustes tingimustes. Riisikad on paljude soolatud ja marineeritud seente austajate jaoks üks lemmikumaid selle liigi esindajaid. Kui olete neid imelisi seeni metsast korjanud või teil õnnestus turumüüjatelt osta ehtsaid metsriisikaid, tulevad teile kindlasti kasuks nende soolamise ja marineerimise retseptid.
See retsept on fikseeritud kogusele — koostisosade vahekordi ei saa proportsionaalselt muuta.
100 g kohta
Pese seened ja leota, seejärel kalla peale vesi, lase keema tõusta ja keeda 5–10 minutit. Seejärel sega vesi, suhkur, sool ja äädikas, lase keema tõusta, lisa seened, keeda 15–20 minutit. Tõsta seened purkidesse ja sulge steriilsete kaantega.
Seened talveks
Marineeritud seened sobivad suurepärase koostisosana igasse rooga!
Seened talveks
Tee valmis ja unusta. Kui avad, ei jäta enne järele, kui kõik on söödud.
Seened talveks
Kodus marineeritud kukeseened — tõeline maiuspala!
Seened talveks
Täiendavad harmooniliselt ja mitmekesistavad pidulikku lauda!
