Сыроежка жгучеедкая
Russula emetica
Оценка безопасности
Ядовитый
На основе проверенных источников безопасности.
Ярко-красная сыроежка с белыми пластинками и очень едким, жгучим вкусом. Вызывает рвоту и понос.
Признаки
- Кожица легко снимается почти до середины шляпки.
- Очень едкий, жгучий вкус.
Похожие виды
Эти виды можно спутать
- Сыроежка болотнаяRussula paludosaКрупная розово-красная сыроежка с желтоватыми пластинками, растущая в сырых сосновых лесах.Серьёзная
- Сыроежка охристаяRussula ochroleucaЧастый желтовато-бурый сыроежка с белыми пластинками и кремовыми спорами. Съедобна, но не выдающаяся.Серьёзная
- Сыроежка пищеваяRussula vescaКрай шляпки часто отгибается, обнажая пластинки.Серьёзная
Распространение в Балтии
- Латвия
- 90
- Литва
- 365
- Эстония
- 1877
- В мире
- 23867
Число наблюдений в GBIF — это не утверждение об отсутствии вида в другом месте.
Безопасность прежде всего. Эта информация носит образовательный справочный характер и не подтверждает, что гриб пригоден в пищу. Определение грибов сложно, а ошибки могут быть опасны. Никогда не ешьте гриб, если не уверены в его определении полностью; при сомнениях посоветуйтесь с микологом.
