Аурикулярия уховидная
Auricularia auricula-judae
СъедобныйAuriculariaceae
Оценка безопасности
Съедобный
На основе проверенных источников безопасности.
Буроватый, студенистый, уховидный гриб на мёртвой древесине лиственных пород, особенно на старых бузинах. Съедобен, широко используется в азиатской кухне.
Распространение в Балтии
- Латвия
- 0
- Литва
- 0
- Эстония
- 0
- В мире
- 105572
Число наблюдений в GBIF — это не утверждение об отсутствии вида в другом месте.
Безопасность прежде всего. Эта информация носит образовательный справочный характер и не подтверждает, что гриб пригоден в пищу. Определение грибов сложно, а ошибки могут быть опасны. Никогда не ешьте гриб, если не уверены в его определении полностью; при сомнениях посоветуйтесь с микологом.
