Опёнок осенний
Armillaria mellea
Оценка безопасности
Съедобный с условиями
На основе проверенных источников безопасности.
Осенний опёнок растёт крупными сростками на древесине и пнях. Съедобен после тщательной термической обработки, но в недоваренном виде часто вызывает лёгкое отравление.
Распространение в Балтии
- Латвия
- 0
- Литва
- 21
- Эстония
- 58
- В мире
- 43832
Число наблюдений в GBIF — это не утверждение об отсутствии вида в другом месте.
Безопасность прежде всего. Эта информация носит образовательный справочный характер и не подтверждает, что гриб пригоден в пищу. Определение грибов сложно, а ошибки могут быть опасны. Никогда не ешьте гриб, если не уверены в его определении полностью; при сомнениях посоветуйтесь с микологом.
