Briežu jumtene
Pluteus cervinus
Drošības novērtējums
Ēdama
Balstīts uz pārskatītiem drošības avotiem.
Briežu jumtene ir brūna sēne ar brīvām, rozā lapiņām, kas aug uz trūdošas lapkoku koksnes, bieži uz celmiem. Tā ir ēdama, bet jāatšķir no citām jumtenēm, tostarp nejauši psihoaktīvajām sugām.
Pazīmes
- Cepurīte pelēkbrūna ar tumšākām šķiedrām; lapiņas sākumā baltas, vēlāk rozā.
- Aug uz trūdošas lapkoku koksnes; kāts bez gredzena un bez maksts.
Izplatība Baltijā
- Latvija
- 58
- Lietuva
- 11
- Igaunija
- 352
- Pasaulē
- 62759
Novērojumu skaits GBIF datos — tas nav apgalvojums, ka suga citur neaug.
Drošība pirmajā vietā. Šī informācija ir izglītojoša atsauce, nevis apstiprinājums, ka sēne ir lietojama uzturā. Sēņu noteikšana ir sarežģīta, un kļūdas var būt bīstamas. Nekad neēd sēni, ja neesi pilnīgi pārliecināts par tās identitāti; šaubu gadījumā konsultējies ar mikologu.
